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Schlägerstraße 46a , Hannover
Schlägerstraße 46a , Hannover

Bowl

Alle Bowls mit dedämpften Reisnudeln, Bio Mix Gartensalat, Spiegelei, Gurken, Karotten, Rettichstreifen, Brokkoli, Tomaten und gerösteter Nussmischung. Dazu eine Sauce nach Wahl.
B1. Buddha Bowl (vegan)

mit gegrilltem Tofu

13,90 €
B2. Vietnam Bowl

mit gegrilltem Hühnerfilet, Garnelen und asiatischen Kräutern

14,90 €
B3. Korea Bowl

mit gegrilltem Hühnerfilet, Kimchi Tofu, Nori-Blättern, Sesampaste und Sesamkernen

14,90 €
B4. Japan Bowl

mit gegrilltem Lachsfilet, Wakame-Salat und Nori-Blättern

18,90 €
B5. Pho Tron

mit knusprig aber saftig gegrilltem Hühnerfleisch und Garnelen, Reisnudeln, Bio Mix Gartensalat, Eiern, Gurke, Paprika, eingelegtem Salat nach Vietnam-Art. Dazu frischer Koriander, Minze und hausgemachte Sauce mit Knoblauch und Limette

15,90 €
B6. Bun Bo Nam Bo

mit zartem Rindfleisch, gebraten mit Zitronenblättern, Zitronengras, Knoblauch-Frühlingsrolle, Eiern, Bio Mix Gartensalat, Gurke, Paprika, Karottenstreifen,
eingelegtem Salat nach vietnamesischer Art. Dazu hausgemachte Soße mit Knoblauch, Limette, Koriander und Minze.

14,90 €
B7. Bun Cha

Schweinemett, Schweinebauch, Schweinefilet gegrillt mit Zitronenblättern, Zitronengras, Knoblauch-Frühlingsrolle, Eiern, Bio Mix Gartensalat, Gurke, Paprika, Karottenstreifen, eingelegtem Salat nach vietnamesischer Art. Dazu hausgemachte Soße mit Knoblauch, Limette, Koriander und Minze.

14,90 €
B8. Tokyo Reis

mit Bio Mix-Hackfleisch (Schweine- und Hühnerfleisch), Garnelen, Eiern, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Nori-Blättern und Bio Mix Gartensalat

15,90 €
B9. Vegetarische Bowl mit Reis

mit gegrilltem Tofu, Reis, Bio Mix Gartensalat, Eieromelette, Bio-Gurken, Karotten, Brokkoli, Sesam, Nori-Blättern und Sojasauce

14,90 €

Vegane Gerichte

mit 10 frischen Gemüsesorten und Reis
Vegan 1. Gemüse Shanghai Art

10 verschiedene frische Gemüsesorten, gebraten in scharfer Knoblauchsauce

9,90 €
Vegan 2. Gemüse Mongolei Art (sehr scharf)

10 verschiedene frische Gemüsesorten gebraten

9,90 €
Vegan 3. Gemüse Bombay Art

10 verschiedene Gemüsesorten, gebraten in Kormasauce mit Kokosmilch und Rosinen

9,90 €
Vegan 4. Gemüse Indien Art

10 verschiedene Gemüsesorten, gebraten mit Tandoory Curry in Kokosmilchsauce, Tomaten und Tamarinde

9,90 €
Vegan 5. Gemüse Sri Lanka Art

10 verschiedene Gemüsesorten, gebraten mit Bhuna Curry in Kokosmilchsauce

9,90 €
Vegan 6. Bali Gemüse

mit Rotcurry in Kokosmilch

9,90 €
Vegan 7. Thailand Gemüse (leicht scharf)

mit Grüncurry in Kokosmilch

9,90 €
Vegan 8. Phuket Gemüse

mit frischer Ananas in süß-pikant-würziger Sauce

9,90 €
Vegan 9. Gemüse mit Masama-Curry

in Kokosmilch

9,90 €
Vegan 10. Gemüse Singaput-Art

mit Malacca-Nyonya-Rotcurry

9,90 €
Vegan 11. Gemüse Hongkong-Art

mit Ananas in süß-sauer-scharfer Sauce

9,90 €
Vegan 12. Gemüse mit Mango-Curry-Sauce
9,90 €
Vegan 13. Gemüse Malaysia-Art (scharf)

mit Laksa-Curry in Kokosmilch

9,90 €
Vegan 14a. Avocado mit 13 gebratenen vers. Gemüsesorten

mit pikanter würziger Sauce

10,90 €
Vegan 14b. Avocado mit cremiger Kokosmilchsauce

mit 13 gebratenen versch. Gemüsesorten

10,90 €
Vegan 15. Authentischer Satèsauce in Erdnussbutter und Kokosmilch

mit 13 gebratenen versch. Gemüsesorten

10,90 €
Vegan 16. Rubycurry (Spezialität des Hauses)

fr. Ananas, Mango, Tomaten, Basilikum mit Kokosmilch, 13 gebratenen versch. Gemüsesorten mit rotem Curry

11,90 €
Vegan 17. Exotic Gemüse

mit fr. Ananas, Mango und Avocado. Mit pikanter, würziger Sauce

11,90 €
Vegan 18. Gemüse Saigon Art

mit Cashewnüssen und Sesam in weißer Sauce

11,90 €
Vegan 19. Thai gekochte Bananase

mit Cashewnüssen und grünem Curry in Kokosmilch

11,90 €
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